Heb je last van overgewicht, diabetes of andere medische klachten in verband met voeding? Dan kan je steeds bij mij terecht. Als erkend diëtiste begeleid ik je graag naar een betere versie van jezelf!
Hallo, ik ben Katrien Lambrechts. Afgestudeerd als bachelor in de voedings- en dieetkunde en gecertificeerd diabetes-educator. Sinds 2015 help ik mannen, vrouwen en kinderen op het vlak van voeding. Eerst in het AZ Monica in Deurne en Antwerpen, daarna in het AZ Klina te Brasschaat.
In 2017 was de tijd rijp om mijn droom waar te maken: een eigen zaak starten. Vandaag de dag combineer ik mijn zelfstandige praktijk met ziekenhuiswerk. Dat is voor mij de ideale combinatie.
Als diëtiste vind ik het belangrijk om op de hoogte te blijven van nieuwe inzichten en ontwikkelingen. Daarom volg ik regelmatig bijscholingen.
O ja: ik ben als zelfstandige diëtiste en diabetes-educator erkend door het RIZIV. Daarnaast ben ik lid van de Vlaamse Beroepsvereniging van Voedingsdeskundigen en Diëtisten en de Vlaamse Diabetesvereniging.
Gezonde voeding is belangrijk. Niet enkel voor mensen met overgewicht. Ook bij een normaal lichaamsgewicht kan een diëtiste helpen om een beter eetpatroon op te stellen. Niet noodzakelijk om te vermageren, maar voor behoud van het gezonde lichaamsgewicht.
Bij kinderen of jongeren is dit meestal aangeboren. Op oudere leeftijd zijn er meestal andere oorzaken: overgewicht, erfelijkheid, ongezonde levensstijl… Als diëtiste- diabeteseducator stel ik dan samen een dagschema op volledig aangepast aan je leef- en eetgewoonten.
Meer en meer komt dit in onze westerse cultuur voor. Ook bij kinderen gaat dit, spijtig genoeg, in stijgende lijn. Daarom is het zo belangrijk om professioneel advies in te winnen en niet zomaar de verschillende crash-diëten of wonder-diëten te proberen die je online vindt.
Een diëtiste dient niet enkel om mensen te helpen bij vermagering. Ook ondergewicht is een groot probleem om samen met de diëtiste aan te pakken. Want in sommige gevallen is dit ondergewicht niet gewenst. Bijvoorbeeld bij ouderen, oncologische patiënten en andere ziektes, …
Hoge bloeddruk of hypertensie heeft vele oorzaken: overgewicht, onvoldoende lichaamsbeweging, ongezonde levensstijl, overmatig alcoholgebruik,… De kans neemt toe met de leeftijd. We kunnen dit al flink verhelpen door de ongezonde levensstijl aan te pakken.
Omdat vegetariërs geen vlees en/of vis eten, is het belangrijk dat ze essentiële voedingsstoffen via alternatieve voedingsmiddelen opnemen. Anders ontwikkelen ze tekorten. Een diëtiste speelt hierin een cruciale rol en geeft het nodige advies.
Voedselallergieën zijn sterk in opmars is. Er is echter wel een groot verschil tussen een voedselintolerantie en een voedselallergie. Een intolerantie houdt in dat men dit voedingsmiddel wel in kleine hoeveelheden kan verdragen. Bij een allergie is er effectief een allergische reactie.
Emotioneel eten kan verschillende oorzaken hebben. En dit is vooral een niet te onderschatten probleem. Dit komt meer voor dan men zou denken. Het is dan ook belangrijk dat deze mensen goed begeleid worden door een diëtiste en in vele gevallen ook door een psycholoog.
Het ontwikkelen van een te hoge cholesterol heeft doorgaans twee oorzaken. In 30% van de gevallen komt dit door onze voeding en 70% is door erfelijkheid. Maar door een aangepast eetpatroon kan dit al sterk dalen, ook hier eventueel in combinatie met aangepaste medicatie.