Werkwijze
Hieronder vind je een kort overzicht van de verschillende consultatiemomenten.
Tijdens de eerste consultatie maken we uitgebreid kennis en overlopen we je huidige voedingsgewoontes aan de hand van een uitgebreide anamnese. Zo kan ik al meteen een beter beeld vormen waar de problemen zich voordoen.
Wat je eventueel op voorhand al kan doen, is een eetdagboekje bijhouden. Noteer hierin je huidige eetpatroon. Doe dit dan voor minstens 3 weekdagen en 1 weekenddag.
Verder krijg je uitleg over het te volgen dieet en stellen we samen een dagschema op. Deze kan een goede leidraad zijn voor je dagelijks leven. Hier zijn we ongeveer 1 tot 1,5u mee bezig. We bespreken ook nog je verdere individuele traject.
De 2e consultatie duurt ongeveer 30-45 minuten. Op dit moment sturen we bij waar nodig, en gaan we samen de producten bekijken die op de markt zijn. Breng gerust verpakkingen mee van voedingsmiddelen die je verder wil bespreken.
Vanaf de 3e consultatie – naargelang je traject – worden eventueel verbeterpuntjes besproken en geef ik nog tips mee voor op restaurant, op reis,…
Deze consultaties duren dan ook niet lang. Dit varieert naargelang je eigen vragen en noden.